Кто последний в очереди за мойвой?

Текст: Тамара Семёнова 

И рыбаки, и учёные второй год фиксируют очень низкие запасы атлантической мойвы, и российско-норвежская комиссия решила не открывать коммерческий промысел мойвы в 2026 году. Баренцево море сейчас слишком тёплое, а мойва к этому чувствительна. Меняется на более теплолюбивый и зоопланктон, которым питалась мойва. К тому же люди – последние в «очереди» за мойвой (как, впрочем, и за другой рыбой) после китов, тюленей, чаек. Бывают ситуации, когда рыбакам уже просто ничего не достаётся. 

Для Норвегии отсутствие квот на вылов мойвы имеет исключительно к коммерческие последствия – её преимущественно используют как корм для аквакультурного лосося. В России мойва давно входит в топ «народных» видов рыб – её жарят, коптят, используют в производстве риетов. Мы добываем и тихоокеанскую мойву, но её специфический  не масштабный промысел не компенсирует отсутствие квоты на атлантическую. И в российском опте в прошлом году атлантическая мойва стала одним из наиболее подорожавших видов рыбной продукции. Замороженная мойва подорожала на 45 % (до 233 рубля за килограмм), что привело к падению её продаж на 23%. В целом продажи всех видов мойвы (кроме икры) просели почти на треть в натуральном выражении при росте средней цены на 56%.

Такие комментарии, как правило, сопровождаются оптимистичным напоминанием, что в России много рыбы, и мойву есть чем заменить. Ближе всего к ней по размеру, жирности и другим качествам килька, хамса и салака. Но если говорить о других видах с необходимыми полезными свойствами и относительно стабильными оптовыми и розничными ценами, то это минтай, сельдь или скумбрия. Тем более вылов минтая и тихоокеанской сельди в 2025 году был крайне удачным.